烟酒回收分析橡木桶与葡萄酒不可不知的七大真相世界上排名**昂贵的葡萄酒在某种程度上都经过了橡木桶陈酿这一个过程。在葡萄酒的世界中，橡木桶被看作是至关重要，但却经常被【换行】世界上排名**昂贵的葡萄酒在某种程度上都经过了橡木桶陈酿这一个过程。在葡萄酒的世界中，橡木桶被看作是至关重要，但却经常被忽视的一个因素。橡木桶的形状、尺寸、年份、纹理以及对桶的处理工作，会在很大程度上影响通过它酿造而成的葡萄酒品质。真相之一. 橡木能够为葡萄酒增加香气和风味，使葡萄酒更浓郁复杂。真相之二. 橡木桶根据产区的不同可分为多种，**常见的为：波尔多橡木桶（barriques），容量为59加仑，即225升。勃艮第橡木桶（piece），容量为60加仑，即228升。真相之三. 美国橡木桶通常孔隙更大，单宁含量更低，能够赋予葡萄酒香草、椰子类甜美气息，成本更低。法国橡木桶木质紧密，单宁含量较高，对葡萄酒风味影响更含蓄，能够使葡萄酒整体口感更和谐复杂。真相之四. 橡木桶烘烤分为三级，轻微烘烤、中等烘烤和重度烘烤。酿制风格不同的葡萄酒，所采用的橡木桶烘烤程度也不同。轻微烘烤能够赋予葡萄酒更多橡木桶本身的特点，而重度烘烤