可能有人会觉得多花点钱买一瓶老酒特别不划算，但是如果一些非常爱酒的收藏者或者爱好者买了，就不会有这样的问题了，首先，从事老酒回收行业的人很多，因为这个行业的发展前景挺好的，想通过这样的方式赚钱的人很多。但是，在老酒回收的过程中，也有一些注意事项，否则，他们的交易可能会受到影响。
事实上，对于任何购买者来说，他们都是特别强大的评估师，在他们得到一些购买的葡萄酒后，他们会知道葡萄酒的年份，无论它是真是假，同时，他们将能够知道它是什么样的葡萄酒，是否有一些对应的客户群体。但是，这些都是在这个行业呆了几年后获得的经验，所以要想在这个行业发展得更好，就必须在这个行业呆得久一点，同时要学会发展自己的人脉。一是客户的人脉，买了一些老酒之后，需要有一些销售渠道和群体，另一个就是要学会自己画眼线，这样才能适当的买一些酒。
一般在一些酒吧或者酒店回收老酒是比较常见的，所以在这些地方发展眼线比较好，然而，发展也在进行中，老板一定不知道这件事，否则可能会出现一些问题。一些工作人员、厨房帮手或清洁人员可以随意选择，所以应该培训他们知道什么样的酒非常有价值，只有这样，我们才能更好地解决这样的问题。
